給我一瓶酒,再給我一支菸,說走就走,我有的是⋯⋯不!你什麼都沒有了!身為一個健身咖,比起辦萵苣會費還有更重要的事,那就是放下你手上的台啤、清空冰箱的KIRIN BAR beer!
跨年夜才剛過不久,在倒數聲中醉倒的記憶猶如在耳,你記得自己為了12/31的吃到飽聚餐實施一個月的超嚴格飲食控制,原本一週兩次健身房變成兩天一次,就是為了能喝掛喝趴喝到家⋯⋯可是萬萬沒想到,酒精卻有可能讓你的健身成果功虧一簣!
佔著「熱量」不拉屎
營養師高敏敏曾表示「喝酒就像在喝油!」台灣人常喝的台啤熱量差不多等於半碗白飯,比較烈的伏特加100cc就有231大卡,豪邁一點的高粱則是325大卡,如果是邊吃飯邊配酒助興,可能你一餐的熱量就可以超標一整天所需。
幾乎0營養
酒精的營養價值可以視為沒有,所以當酒精進到人體後,身體自然會想把這個「廢物」盡快代謝掉,這也代表我們的新陳代謝都在忙著處理酒精,根本沒時間去吸收其他食物的營養,更不用提增肌階段至關重要的蛋白質。
「增肌」效果不復從前
已經有很多研究顯示酒精會減緩肌肉生長,並且會阻礙人體吸收蛋白質。喝下120 ∼ 150 克的酒精之後(大約是三杯)的10到16個小時內,體內的睪酮素水平會降低23%,此時肌肉的合成蛋白、瘦素會降低,而皮質醇升高,這兩個都是不利減脂的賀爾蒙變化,一直到36小時後,它們才會回復到正常的水平。過量的酒精會影響肌肉蛋白合成,特別是訓練後會抑制37%的肌肉蛋白合成。
血糖上上下下的元兇
大家都知道喝酒前要先墊胃,因為空腹喝酒不只更容易吸收酒精,還很容易醉。如果是含有酒精成分的多糖飲料,則是會讓體內血糖快速上升,這對潛在的糖尿病患者來說非常危險,因為我們的飲食標準就是希望盡量讓血糖保持在穩定的水準上。
做完「有氧」如大牛喘氣
眾所周知,喝酒會干擾心肺功能,同時也是支撐有氧運動的最大支柱。因為酒精對心臟器官會造成極大損害,且喝完酒後需要更大的供血量去代謝酒精,因此喝完酒後的有氧運動會明顯感覺心肺負擔很大、呼吸更沈重。有些人喝酒後會想跑步醒醒腦,但若在喝酒後進行長跑型運動,可能會增加急性橫紋肌溶解的風險。
抽筋抽不停
平常喝酒時都會特別想尿尿,更何況是大量流失水分的運動,從皮膚蒸發的水分以及激烈運動後的滿身大汗,有可能會讓你流失電解質和維生素,嚴重者甚至有可能脫水。如果鈉離子流失過多,不只注意力會下降,肌肉抽筋也會如影隨形。
運動傷害機率增
為什麼喝酒不開車,開車不喝酒?因為酒精就像是神經系統的鎮定劑,喝酒也的確是有放鬆的作用,但有時候這個「鬆」卻是反應遲鈍、危機意識低落、以及動作緩慢,如果是喝了酒之後進行戶外運動又更加危險,不管是路跑、登山、自行車,都會增加發生意外的風險。
嘴不聽勸 越喝越累
不論是增肌還是減脂,對生理來說都是滿疲累的過程,因此需要時間讓身體去休息並且修復。但過量飲酒其實會嚴重干擾生長激素和睡眠周期,導致肝臟沒有餘力去修復受損的組織,久而久之力量也慢慢減少。喝太多酒或是喝太快,肝臟都會來不及分解酒精,你傷害到的也就是那顆可憐的肝。
蜜思菠蘿 整理編輯|Polar